原来墨家每年都会从外界招收一拼酿酒师，这些酿酒师在墨家不需要做其他的，就是酿造研制美酒，由墨家提供一切所需的酿造材料。
墨家酿酒师的名额是有限的，招收的外界酿酒师只有一百人，每年这些酿酒师都会比拼一次，除了排名前十的酿酒师，其余九十位都会被踢出墨家，而墨家便会再从外界招收九十名酿酒师。
排名前十的酿酒师，会获得丰厚的奖励，当然，其必须将创造的酒方公开于墨家。
而墨家就是通过这种办法，不断吸收借鉴外界众多优良酿酒师的酿造手艺，取其精华去其糟粕，让墨家的酿造美酒的造诣越发高超出众。
“难怪墨家会酿造出超凡这等美酒，看来之前的计划得变一下。”孟安思量道。
孟安本打算是在墨家附近区域找间客栈暂且住下，随后再借助无影虫打探墨家的情况，如今孟安改变了初衷，决定加入墨家成为酿酒师。
在墨家门前跟随众人等待了将近半个时辰后，墨家的大门终于缓缓的打开，从中率先走出了三人，两名中年男子，一名老者。
而在三人的身后，跟随着九十个人影，每个人影都是一副失落可惜懊悔的神色。
这九十人正是被被墨家淘汰的酿酒师，如今被墨家赶了出来，再也无法享受到墨家所给予的资源。
“酿酒师选拔现在开始，都安静，给我排好队伍，每个队伍只准百人。”当中的老者朗声说道。
听到这话，墨家门前的众人不敢再喧哗，急忙分成了几个队伍，有序的排列在了墨家大门的面前，等待着老者的下面的指令。
“你们这只队伍，跟我进来。”老者随手一指面前的一只百人队伍说道。
孟安正好就在这只队伍其中，队伍跟随着老者三人的身影进入了墨家大门，来到了墨家的一座大堂之中。
大堂内，早就有人摆好了一百张桌子，在每张桌子上，都摆放着十只编号的酒坛和一枚玉简。
“每人站在一张桌子面前。”老者发话道。
众人听令，纷纷选择了一张桌子，等待老者的下一步指示。
在你们面前有十坛美酒，其中装盛的都是上品的美酒，但其中也是有高低之分的，你们现在要做的就是品尝这十坛美酒，然后分出了名次。
“排名美酒高低正确的可以进入下一场考验，错误的直接离开，你们只有十分钟的时间，现在开始。”老者说道。
在老者宣布开始之后，众人纷纷打破面前的酒坛，开始从酒香酒色口感上来对比十坛美酒之间的差距。