关于包饺子这件事,苏曼曼看了好久的视频,从和面开始。幸好素饺子比较好调味,撒上一把虾皮就鲜味十足,只需要再加些盐,耗油还有香油就足够了。

    苏曼曼看着视频突然就想起了自己的小笼包,也是加这些调味料的。

    果然,这种素馅的饺子和包子,最最重要就是吃到食材原本的味道,新鲜的味道。

    苏曼曼从和面开始做,看着自己练习切过的一大盆韭菜,也不知道要放多少面粉。

    苏曼曼想了想昨天包包子用的面粉量,足足往面盆里加了三碗的量。

    艰难和好面后,炒鸡蛋碎,然后撒进一大把的虾皮,混进去韭菜碎,再加上调味,这就齐了。

    苏曼曼把面盆搬出来,放在大厅的桌子上,又回去搬馅料。

    还没走进厨房,就听到有人进来了。

    苏曼曼转头一看,惊讶道:“你怎么来了?”

    顾淮面容憔悴,一副刚刚睡醒的模样,手里还提着一个纸袋。

    苏曼曼赶紧过去接过来,“这才六点多,你怎么就起来了?”

    苏曼曼抬头看见顾淮眼下浓重一片,皱眉道:“你又熬夜了?”

    顾淮没回,倒是绕过去往桌边走,看见那一大盆面团和馅料后,说:“你这是要做什么?”

    “哦,包饺子。”

    “店里上新菜了?”

    “没有。”苏曼曼看着那么大一盆面团,尴尬说:“我自己吃。”

    顾淮一脸惊讶,然后看见苏曼曼一脸的不好意思,便知道她搞大了,揶揄笑道:“你这是准备吃到过年啊?”

    “我!”苏曼曼撅起嘴,“我给我对面小红吃,给黑子吃,给王北王南和喜子吃,还不行吗!”

    顾淮听着她说完,大步跨过来,直接走到苏曼曼面前。